あっさりめ、さつまいものチーズケーキ

さつまいもはカットして茹でるか、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

さつまいも以外の材料を全部ミキサーにかける。
ハンドミキサーでも、泡立て器でもなんでも！

さつまいもの粗熱が取れたら、他の材料と混ぜる。
ミキサーなどで。

そのままアツアツでも美味しいですが、冷やして出来上がり。