Heart♡生チョコ&いちごのカフェラテの画像

Description

おうちdeカフェ気分♪苺ホイップとハートのスライス生チョコが可愛いストロベリーショコララテ♡朝食やカフェタイムにどうぞ♪

材料 (マグカップ1杯分)

スライス生チョコレート
1枚
1カップ(200cc)
小さじ1~お好みで
小さじ1~お好みで
約40cc
約小さじ2
☆ミントの葉、いちごジャム
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    今回はこちらのスライス生チョコレートを使います♪

  2. 2

    ボールに生クリームを入れてホイップする。◆のいちごジャムを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    スライス生チョコレートをハートの型で型抜きします。

  4. 4

    牛乳を小鍋に入れ中火で温める。ふつふつしてきたら火をとめ型抜きして残ったスライスチョコと○を入れ泡立て器でよく混ぜる

  5. 5

    写真

    マグカップに④を注ぎ②をのせ(絞り袋があれば絞り出してもOK)型抜きしたハートのスライスチョコものせて、お好みで☆を飾る

コツ・ポイント

室温が高い場合は型抜きしたハートは直前まで冷蔵庫に入れておくと扱いやすいと思います。
器用な方はチョコペンでハートにメッセージなど書き加えてもかわいいと思います。(私は不器用なのでそのままで^^;)
分量は目安なのでお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

カフェでいただいたベリーのショコララテがとっても美味しかったのでおうちでもあの味を手軽に再現できないかと考えました♪スライス生チョコレートは薄くてラテにも溶けやすく、濃厚な味わもこのレシピにぴったりだと感じました。
レシピID : 3635760 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/01/21

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