材料4つ*基本のサクふわダッチベイビー
作り方
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1
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オーブンにスキレットを入れ、210℃に余熱スタート。
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2
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その間に、ボウルに牛乳と卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。混ざったら小麦粉を入れ、さらに混ぜる。
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3
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オーブンの準備ができたらいったんスキレットを取り出し、バターを入れて溶かす。生地も流し込み、オーブンへ戻して加熱開始。
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4
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様子を見ながら12〜13分ほど焼けばできあがり。いったんふくらみ、オーブンから出すと徐々にしぼみます。
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5
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プレーンな生地なので、フルーツなどスイーツ系はもちろん、ベーコンやブロッコリーなどのせて塩こしょうをふっても♡
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6
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アボカド+生ハムも合います♡
レモン汁をかけて塩をパラッと。
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7
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2016.4.23、話題入りしました!作ってくださった方、ありがとうございます♡
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8
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2016.6.22、「ダッチベイビー」の人気検索でトップ10入りしました♪
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9
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2020クックパッドプラス秋号に「粉のスイーツ」ベスト4として掲載されました!
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コツ・ポイント
*お好みで、生地に砂糖や塩を入れてから焼いても。
*オーブンによって焼け具合が違うので、焦げつかないよう時々様子を見てください。
*オーブンから出すとどんどんしぼむので、トッピングを準備して、できあがりを待ちかまえましょう!
*オーブンによって焼け具合が違うので、焦げつかないよう時々様子を見てください。
*オーブンから出すとどんどんしぼむので、トッピングを準備して、できあがりを待ちかまえましょう!
このレシピの生い立ち
なるべく簡単に、流行のダッチベイビーが作りたくて。オーブンを使う手間だけで、材料はあるものでできちゃいます◎