なめたけの豆乳クリームパスタ
作り方
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1
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鍋に○を入れ、沸騰してきたらパスタを表示時間より30秒短い時間茹でる。茹で上がったらザルで湯切りする。
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2
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フライパンに★を入れ、軽くふつふつしてきたら①を入れ、さっと混ぜながら30秒火を通す。
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3
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皿に②を盛り付け、中央になめたけを置く。かき混ぜながら食べる。
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コツ・ポイント
①と②のタイミングを合わせること。
②作業で30秒でとろみがつきにくかったら、数十秒時間をプラスすること。
なめたけの分量は、お好みで調整してください。
②作業で30秒でとろみがつきにくかったら、数十秒時間をプラスすること。
なめたけの分量は、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
一人ランチ用に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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