自家製米粉でライスパン グルテン入り 

自家製米粉でライスパン グルテン入り の画像

Description

外側かりっと中はもっちりしっとりです。トーストすると耳がお煎餅のように香ばしい。自家製の米粉で作りました。HBおまかせ。

材料 (1斤)

自家製米粉レシピ ID : 2415091
250g
グルテン粉
50g
200ml
バター
15g
砂糖
10g
4g

作り方

  1. 1

    ドライイーストは専用のポケットへ、他はパンケースに入れて米粉パン(小麦粉入り)コースを押す。

  2. 2

    写真

    食パンコースよりも短時間で焼き上がります。

    焼き上がりの大きさはパンケースより頭が出ず小ぶりです。

  3. 3

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    中身はきめが細かくしっとりもっちりです。

  4. 4

    自家製米粉は生米をバイタミックスに1分かけるとできます。
    レシピID : 2415091

コツ・ポイント

HBの米粉パン(小麦入り)コースのボタンを押すこと。(^^)

このレシピの生い立ち

バイタミックスで自家製米粉を作ったのでお菓子やパン作りに活用しています。

パナソニックのホームベーカリー、米粉パンコースを選択して簡単においしくできました。
レシピID : 3638222 公開日 : 16/01/23 更新日 : 20/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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くらっふいー
私の作った米粉が荒いからなのか、、うまく膨らまなかったですTT

グルテン粉は入れましたか?次回は多めでぜひまたお試しを♪

初れぽ
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komutatata
大好きクランベリー入りです☆次は自家製米粉で挑戦してみます^^

初レポにどきどき。私も甘酸っぱいクランベリー大好物♪感謝感激