♡林檎とカスタード♡パウンドケーキ

準備
・薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく。
・マーガリン、卵を常温に。
・りんごは皮をむきイチョウ切りに。
・カスタードクリームとキャラメルソースを作っておく。

りんご煮を作る：フライパンにバターを溶かし。りんご、砂糖、レモン汁を入れい炒める。りんごがしんなりして、水分が飛んだら冷やしておく。

ボウルにマーガリン
を入れハンドミキサーで、クリーム状にする。それに砂糖を加え、ふんわりするまでよーく混ぜる。次に溶いた卵を３～４回に分け入れその度によーく混ぜる。（分離を避けるため

４に、りんご煮とカスタードクリームを加えて混ぜ、キャラメルソースを流しいれ、底から大きく１回混ぜる。

４を型に流し入れ、１７０度のオーブンで４０分焼く。オーブンから取り出し熱いうちに表面にらラム酒を塗る。（お好みで☆）

残りの、カスタードとキャラメルソースを掛けて召し上がれ☆