バレンタイン★ココア蒸しカップケーキ
Description
りぼん3月号「クックパッド協力 バレンタインレシピブック」掲載のレシピ♪付録のシリコン型を使えばさらにかわいくできます!
材料
(6個分)
作り方
-
-
1
-
卵に砂糖、牛乳を入れ泡立て器で混ぜる。そこにホットケーキミックスをふるいながら入れ混ぜる。
-
-
-
2
-
(ココア蒸しケーキの場合)1に★ココアもふるいながら混ぜ、サラダ油を入れてさらに混ぜる。
-
-
-
3
-
(ココア蒸しケーキの場合)カップに8分目まで入れる。入れにくいときはスプーンで入れてね!
-
-
-
4
-
(マーブル蒸しケーキの場合)1にサラダ油を混ぜたあと、大さじ2杯分、別のボウルに移して、☆ココアを混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
(マーブル蒸しケーキの場合)ココアを混ぜていない方をカップに8分目まで流し込んだあと、スプーンでココア入りを真ん中に流す
-
-
-
6
-
(マーブル蒸しケーキの場合)ココア部分をつまようじなどで軽く引っ掻いておく
-
-
-
7
-
フライパンからはみ出ないようにふきんを敷き、水を1cmほど入れ沸騰させたら火を止める。
-
-
-
8
-
カップをふきんの上に乗せ、ふきんをしっかり固定して包んだふたをして弱めの中火で12分蒸す。(途中で水がなくなったら足す)
-
-
-
9
-
今回使ったマフィンカップの他に、チョコバー型と3Dアニマルトリュフ型がセットになってりぼん3月号のふろくでついてくるよ!
-
コツ・ポイント
フライパンに敷いたふきんはフライパンからはみ出ないように。水滴が落ちないようにフライパンの蓋にもふきんをつける。どちらもふきんが直接火にかからないように十分注意してね!
このレシピの生い立ち
2016年りぼん3月号(2月3日発売)のふろくのマフィンカップを使って作るレシピだよ!
レシピ作成/レシピエール まろんラブ
フードスタイリング/マキシタユミコ
撮影/藤沢大祐
編集/りぼん編集部
レシピ作成/レシピエール まろんラブ
フードスタイリング/マキシタユミコ
撮影/藤沢大祐
編集/りぼん編集部