きゅうりとキャベツのサラダ
作り方
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1
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キャベツを一口大に切る
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2
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きゅうりの両端を切り、叩いて食べやすい大きさに割る
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3
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ビニール袋にキャベツ、きゅうり、★の調味料を入れて揉む
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4
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器に盛って胡麻をかける
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コツ・ポイント
きゅうりは切ってもいいですが、割った方が味が染みやすいです。
塩吹きあらめの代わりに塩昆布を使っても同じ味わいになります。
塩吹きあらめの代わりに塩昆布を使っても同じ味わいになります。
このレシピの生い立ち
島根のお土産…塩吹きあらめを頂いたのでサラダにしてみました。
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