節分に☆食べて鬼退治!?鬼クッキー。
Description
材料
(鬼10個&パンツ6枚+α)
作り方
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1
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プレーン生地:ビニール袋に砂糖、牛乳、サラダ油を入れて混ぜてから薄力粉を加えてよく揉み、ひとまとめにする。
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2
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ココア生地:ビニール袋にココア、砂糖、牛乳、サラダ油を入れ混ぜてから薄力粉を加え同様に作る。袋のまま約4mm厚に伸ばす。
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3
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袋を開き、プレーン生地を丸く型抜きする。残った部分は集めて再び伸ばし、型抜きする。因みに直径4cmの型を使用しています。
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4
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髪:ココア生地の袋を開き、菊型で抜く。
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5
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上半分を更に抜く。
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6
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このようになります。両方のパーツを髪として使います。
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雲型があればそちらでも髪の形になります。
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8
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丸く抜いたプレーン生地に髪のパーツをのせて軽くおさえる。
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角:残りのプレーン生地を包丁で小さい三角形に切る。
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顔の下に置いて軽くおさえる。この辺でオーブンを160度に予熱開始。
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耳:残りのプレーン生地を小さく丸めて
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片方だけつぶす。
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潰した方を顔の下において軽くおさえる。
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ココア生地が余るので鬼のパンツも作りました。パンツ型に切り出しプレーン生地をこよりのように細くしてのせて馴染ませる。
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160度のオーブンで15分程焼く。プレーン部分がほんのり色づいたら焼き上がり。オーブンから取り出して冷ます。
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クッキーが冷めたら湯煎で溶かしたチョコレートで顔を書き、冷蔵庫で冷やし固める。
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2016.2.3☆10人の方からつくれぽを戴き節分に話題入りしました♡可愛い鬼さんを作って下さった皆さんありがとう!
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レシピ見直し→ココア生地の調整ココア10gをココアパウダー3gに、砂糖5gを15gに変更しました。
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