簡単すぎ!?材料2つで出来ちゃうクッキー
Description
材料2つで出来ちゃう!簡単クッキーです!
サクサクしていてとっても美味しいですよ❀✿
プチプラでお財布にも優しいです❀✿
サクサクしていてとっても美味しいですよ❀✿
プチプラでお財布にも優しいです❀✿
材料
(40~50枚分)
作り方
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1
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材料を用意します♡
(お好みでバニラオイル・ココアパウダー・抹茶パウダーなどなど❀)
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2
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(下準備)マーガリンを常温に戻しておくか、レンジで30秒温めると手間が省けていいですよ!
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3
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マーガリンを白くなるまでまぜます!
最初はトロトロでも混ぜているうちにクリームのようになってきます(*^▽^*)
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4
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ホットケーキミックスをマーガリンにいれます!3~5回にわけていれるとすぐまとまりますよ^^*
ゴムベラでやると便利!
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5
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ラップで生地を包んで冷蔵庫で30分~1時間冷やします!
冷やすことで固くなり型で抜く時に扱いやすくなります!
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6
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生地を冷蔵庫から取り出してお好きな方で抜きます!
抹茶パウダーやココアパウダーは生地を小分けにして混ぜ込みます!
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7
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型がないという方でも生地を長方形にして端から包丁で切っていくと写真→のような形になりますよ!
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8
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焼く前に生地の表面にバニラオイルを塗ると風味がついてさらに美味しいですよ♡
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9
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いよいよ焼きます!
180度のオーブンで15分温めます!
20分だと私みたいに焦げちゃうかも(;´∀`)
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10
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トースターでも焼けます!
500wで10分じっくり焼いてください!焼きムラになりやすいので気をつけて下さいね^^;
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焼きあがった直後はすぐに触らないで下さい!くずれちゃいます!
粗熱をとって十分に冷まして下さい!
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冷ましたクッキーにチョコペンなどでデコレーションします•̀.̫•́✧
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ラッピングをして完成です!
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コツ・ポイント
※生地は十分に冷やしてください
実はココが1番重要だったりします…(; ・`д・´)
生地を切っている最中に柔らかくなってきたらもう1回冷蔵庫にいれてください!
10分後にはまた扱いやすい硬さになります!
実はココが1番重要だったりします…(; ・`д・´)
生地を切っている最中に柔らかくなってきたらもう1回冷蔵庫にいれてください!
10分後にはまた扱いやすい硬さになります!
このレシピの生い立ち
母親の誕生日にサプライズで作ったクッキーです♡