*玄米酵素ご飯*
作り方
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1
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玄米をボールに入れて洗う。
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2
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小豆と塩と水(かぶる位)を入れ、8分間右回し→泡立て器でしっかりかき混ぜる。
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3
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混ぜた水は濁りますが問題なし。
水の目盛り(玄米3合ちょっと上)
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4
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玄米モードでスイッチオン!
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5
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炊き上がったら1日一回全体をかき混ぜる。
初日から食べられますが、栄養素が増し生きた酵素になるのは3日後から〜!
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6
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3日後からもちもちの玄米酵素ご飯、出来上がり〜!
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コツ・ポイント
材料がシンプルだから、品質の良いものを選んでみて下さい。
味が違いますよ〜。
味が違いますよ〜。
このレシピの生い立ち
もともと母が実家で作っていました。
母は便秘症もあり、我が家では玄米酵素ご飯は話題になる前から食べていました。
もちろん、母の便秘は解消され、70歳を過ぎた今も、若々しく元気はつらつです。
母は便秘症もあり、我が家では玄米酵素ご飯は話題になる前から食べていました。
もちろん、母の便秘は解消され、70歳を過ぎた今も、若々しく元気はつらつです。