甘さ控えめ★ヘルシー大豆粉のワッフル

甘さ控えめ★ヘルシー大豆粉のワッフルの画像

Description

大豆粉を使った甘さ控えめのヘルシーワッフルです。混ぜて5分間焼くだけ。蜂蜜やジャム、黒蜜、アイスなどと共に。

材料 (ミニ4枚)

30g
砂糖
5g
70㏄
1個
お好みで蜂蜜やジャム

作り方

  1. 1

    大豆粉〜ベーキングパウダーまで全て混ぜる

  2. 2

    写真

    予熱したワッフルメーカーに流し込み、5分焼くだけ。途中で蓋を開けると分離してしまうので、5分間我慢です

  3. 3

    お好みでジャムや蜂蜜などと共に

  4. 4

    写真

    豆腐と大豆粉と豆乳のワッフルもどうぞ
    ID3646142

  5. 5

    写真

    アーモンドプードルを加えてモサモサ感軽減
    ID3650392

  6. 6

    写真

    ヨーグルトを加えて。焼き色がつきやすかったです
    ID3647709

コツ・ポイント

途中でワッフルメーカーの蓋を開けると分離してしまうので、ただ5分待つのみです。
重めのワッフルが好みの方は少し豆乳を減らしても★
くっつきやすいワッフルメーカーの方はあらかじめバターやココナッツオイルなどを型に塗っておいてください。

このレシピの生い立ち

産後ヘルシーなおやつが食べたくて大豆粉のパンケーキのレシピを参考に作りました。豆乳20㏄までへらすともさもさするので、それよりは多めが良いと思い、色々試しました
レシピID : 3640998 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/28

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