女子餃子!!基本の具の画像

Description

野菜を多く使った基本の具材

材料

150g
50g
小1/2
生姜(みじん切り)
小1/2
醤油
小1/2
ゴマ油
小1/2
小1/2

作り方

  1. 1

    白菜を1分ゆでる。
    白菜をみじん切りし、水気を絞る。

  2. 2

    ニラをみじん切りにする。

  3. 3

    豚肉にゴマ油、醤油、酒、塩を入れてしっかりと練るように混ぜる。

  4. 4

    白菜、ニラ、生姜を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

白菜をみじん切りにして塩を振り軽くもみ馴染ませる方法もあります。

このレシピの生い立ち

塩分を気にして白菜を湯がいたレシピです。
レシピID : 3641171 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/24

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