れんこんトッピングカレー~♪

れんこんトッピングカレー~♪

Description

蓮根が残ってたらカレーに乗せるだけで、食物繊維たっぷり~美味しさUP~♥
2016.4.27 話題入りありがとう~♥

材料

いつものカレー
お好きなだけ
れんこん
お好きな量

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き、お好きな形にカットして、お好きな硬さに茹でておく‼

  2. 2

    お皿にご飯を入れ、カレーを盛り、その上に蓮根を好きなだけ乗せて出来上がり♡

  3. 3

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    レシピ写真はmielle©のキーマカレーで作りました(レシピID : 2268311)簡単で美味しいのでお勧めです!

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    卵を乗せたらこんな感じになりました♡

  5. 5

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    2016/4/27
    話題入りありがとうございました☆彡

  6. 6

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    マラガの空さんがトーストで素敵に作って下さいました♡
    ありがとうございました♥

  7. 7

コツ・ポイント

カレーは茹でてトッピングしても、カレーと一緒に煮込んでもOKです!

このレシピの生い立ち

蓮根が大好きで、安かったらついつい買ってしまうのですが、冷蔵庫の奥で消費期限まじかの蓮根発見して、早く消費したくて、その日の夕食のカレーと一緒に食べたらすごく美味しかったので、簡単すぎるけどレシピUPしました!
レシピID : 3641188 公開日 : 16/04/07 更新日 : 16/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月29日

本当にカレーにあいます。蓮根。ありがとうございました。

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2022年7月15日

新蓮根を見つけカレーにトピしたいと❣️シャキ②歯応えも◎根菜は積極的に食べたいね😊第7波身近に迫ってる感があってかなり緊張💦有難う

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2022年6月5日

レンコンの歯ごたえがシャキシャキ美味しいよね💕レンコン好きにはたまりませんね!ご馳走さまでした😃

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2022年5月15日

圧力鍋で10分時短カレー😊蓮根も忘れず入れました♬シャキ②食感♡此方こそいつも感謝

yesmama 2016年04月09日 07:25
にきけんさん♪

おはようございます!
昨日はコメントを有難うございました☆

私も蓮根が大好きなんです!昨日ちょうど蓮根を買ったところで、にきけんさんのレシピを拝見し、嬉しくなり早速
れぽしました。カレーの時ってサラダなどと食べたにせよ、なんか野菜不足な感じもして、蓮根トッピングは素敵なアイデアですね☆

徳島は蓮根も有名ですよね。以前何かの懸賞で徳島産の蓮根を3kg頂いた事があり、とても立派な蓮根でした。
色々なお料理に使えるので、重宝しますが、にきけんさんも言われるように、もう少し安いと有難いですね。

新学期が始まり、バタバタしています。
娘達は新しいクラスに少しワクワクしているようです。

それではまた。
mielle 2016年04月09日 12:10
にきちゃん♪

この後 娘のスイミングなので帰ってからか明日になっちゃうけれど取り急ぎれぽだけ♥
yesmama 2016年04月24日 04:23
にきけんさん♪

おはようございます。
お礼が遅くなりましたが先日は牛蒡のサラダにれぽ有難うございました!献立にも仲間入り有難うございました。
朝からにきけんさんからのれぽ、献立掲載にその日はテンションmaxになりました☆

いちごのパフェ美味しそうですね!
我が家の庭にいちごを植えています。2年前くらいに友達が3株くれたのですが、10株ほどに増えました。瑞々しいいちごは美味しいですよね。11月くらいと今の2回穫れます。

それではまたおじゃまします。
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