スライサーで簡単!ブロッコリー茎の切り方
Description
栄養たっぷりなブロッコリーの茎は捨てずに食べましょう!
スライサーでカットしておけば、そのまま炒めて使えます♪
スライサーでカットしておけば、そのまま炒めて使えます♪
材料
一本分
作り方
-
-
1
-
残ったブロッコリー茎の下部の堅そうな皮を包丁で剥いておきます。
-
-
-
2
-
後はスライサー(千切り器)で切るだけ!
-
-
-
3
-
他の具と炒めた後にオムレツにしてみました♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
茎を茹でた食感があまり好きではないので、焼いたほうがいいかなと?と思いました。それなら細かくしたほうが火が通りやすいのでスライサーを使いました。