スライサーで簡単!ブロッコリー茎の切り方

スライサーで簡単!ブロッコリー茎の切り方の画像

Description

栄養たっぷりなブロッコリーの茎は捨てずに食べましょう!
スライサーでカットしておけば、そのまま炒めて使えます♪

材料

作り方

  1. 1

    残ったブロッコリー茎の下部の堅そうな皮を包丁で剥いておきます。

  2. 2

    後はスライサー(千切り器)で切るだけ!

  3. 3

    写真

    他の具と炒めた後にオムレツにしてみました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茎を茹でた食感があまり好きではないので、焼いたほうがいいかなと?と思いました。それなら細かくしたほうが火が通りやすいのでスライサーを使いました。
レシピID : 3641351 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/24

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