カロリー半分!ドカがけ和風タルタルソース
作り方
コツ・ポイント
酸味を足したい場合は粒マスタードをプラス。
パンチを効かせたい場合は粗挽き黒胡椒をプラス。
漬け物は粗みじんに仕上げた方が、歯ごたえが残って美味いです。
パンチを効かせたい場合は粗挽き黒胡椒をプラス。
漬け物は粗みじんに仕上げた方が、歯ごたえが残って美味いです。
このレシピの生い立ち
エビフライやチキン南蛮など、揚げ物に大量にタルタルソースをかけたくて。
ピクルスで作るよりもやわらかい味わいの仕上がりです。
ピクルスで作るよりもやわらかい味わいの仕上がりです。