《塩ラーメンで》ミルクチーズリゾット♬

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Description

塩ラーメンの美味しさをリゾットに。塩とミルクとチーズ。旨味とコクの詰まった、立派なイタリアンの完成です♡

材料 (2人分)

サッポロ 塩ラーメン
一袋
200ml〜
100ml
ひとつかみ
粗挽き黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ラーメンの袋から粉末スープとゴマの袋を取り出し、袋の上から麺棒などで麺を叩き潰します。
    粉々にし過ぎないように。

  2. 2

    小鍋に潰したラーメンと粉末スープ、水を入れて3分〜、柔らかくなったら牛乳と生クリームを加えてくつくつ煮込みます。

  3. 3

    全体に混ぜ合わさったら、仕上げに黒こしょうをふって出来上がり☆

  4. 4

    写真

    ※モニターに当選させて 頂きました。

コツ・ポイント

粉末スープでしっかり味が付きますので、チーズの分量は塩辛くならないようお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

ラーメンは、さっさと食べないとすぐに膨らんでしまうのを、あえて活かしてみようかと。
調味加減で、お子様でもスプーンで食べやすく、慣れ親しんだサッポロラーメンをいつもとは違った感じで楽しめると思います。
レシピID : 3641713 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/07/01

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