☆白菜シューマイ
がっちゃん27
作り方
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1
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湯を沸かし、白菜の芯の部分から先に茹でながらぜんたいが柔らかくなるまでゆでる。
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2
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大きいのは縦半分にきる。
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3
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ボウルにひき肉・白葱・塩胡椒・オイスターソース・醤油・ガラスープを入れ混ぜ合わす。
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4
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肉を白菜で巻いていき、火が通るまで蒸す。
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5
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ポン酢を添えて完成！！
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コツ・ポイント
〇巻く時は、少しきつめに。緩まないように巻く。
〇白菜の枚数は、大きさによって違ってくるので適当でっwww(^_^;)
〇白菜の枚数は、大きさによって違ってくるので適当でっwww(^_^;)
このレシピの生い立ち
余り物で食べたくなった焼売もどきを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
がっちゃん27
