ひじきの煮物リメイク！鶏ミンチでつくね♡
♡海猿の嫁ちゃん♡
作り方
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1
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鶏ミンチに残ったひじきの煮物と片栗粉大さじ1を混ぜる。ひじきの量はお好みで♡
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2
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熱したフライパンに並べ両面焼く。
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3
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両面が焼けたら、合わせておいた●の調味料を入れ、焦げないように軽く煮詰めて完成！！
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コツ・ポイント
ひじきに味がついているのでミンチには特に味付けしていません。ひじきの汁をたくさん入れてしまうとべちゃべちゃでまとめにくくなるので、あまり入れないようにしてください。べちゃべちゃになったときは、片栗粉を増やしてください。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物だけだと子どもがあまり食べないので、食べやすくするためにつくねにしました♡お好みでネギや蓮根など色々入れて色んなバリエーションを楽しんでください(*^^*)
♡海猿の嫁ちゃん♡
