マリービスケットとココアのモザイクケーキ

マリービスケットとココアのモザイクケーキ

Description

どこでも手に入る材料で超簡単にできるトルコのデザートMozaik Kek(モザイクケキ)。簡単でおいしい冷たいデザート。

材料 (3人分)

マリービスケット
100g
バター(あれば無塩バター)
大さじ1
牛乳
1/3カップ
ココアパウダー
大さじ山盛り1
砂糖(もしくは粉砂糖)
大さじ1.5
ココナッツフレーク
飾り用に適量

作り方

1

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ボウルのなかでビスケットを割る(細かくなりすぎない程度に)

2

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フライパンに弱火でバターを溶かし、牛乳、ココアパウダー、砂糖を加える

3

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フライパンのソースをビスケットにかける

4

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木べらで混ぜながら、ビスケットを細かく砕く

5

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こんな感じになるまで細かく砕く

6

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サランラップに乗せ、好きな形に成形する

7

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冷めたら、冷凍庫で2、3時間休ませる

8

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薄くスライスして、ココナッツフレークをかけて出来上がり

コツ・ポイント

マリービスケットでなくても、シンプルなビスケットなら何でもOK。甘すぎないものが良いです。ビスケットのほどよい塩気と食感がアクセントになって、ついパクパク食べちゃいます。冷たい状態が美味しいので、家でお茶するときに出すのがおすすめ。

このレシピの生い立ち

トルコ人に教えてもらったレシピを、少し甘さ控えめにしました。あったかいコーヒーと合いますよ♪
レシピID : 3642736 公開日 : 16/01/24 更新日 : 16/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/05/26

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チョコレートマリービスケット使用、ココナッツデシケードを混ぜて2.5倍量で作りました。簡単でとても美味しかったです!

Nilmini

20/05/06

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予想よりキレイな模様になりました( ´∀`)b 混ぜて冷やすだけ簡単で美味しい😋

クック22GW4T☆

18/02/14

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高校生の娘が作りました。簡単で美味しく、来年も作りたいそうです。

りかミント

バレンタインにありがとうございます!掲載が遅れてごめんなさい

17/10/27

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簡単ですぐでき経済的で美味しい!何度もリピ。トルコ人夫にも好評。

Japongelin

トルコ人の旦那様がいらっしゃるんですね!好評嬉しいです♪