切干大根の卵とじ

切干大根だけでは物足りない気がしたので、高野豆腐も入れてみました。調味料が足りないときは、追加してください。

知り合いのぐうたらねこさんに教えてもらった、ひじきの卵とじ丼を造りたかったのですが、ひじきの煮物が無かったので、切干大根の煮物で作ってみました。