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豚チリ

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Description

凄～く旨かった♪ おかずにもお弁当にも、お客様にもイケるよ。

材料 （２～3人分）

豚肉塊
300gくらい
ごま油
大匙1～1.5
オイスターソース
大匙1
ケチャップ
大匙１
砂糖
大匙1
おろしニンニク
1～2片
豆板醤
小匙１～２

作り方

  1. 1

    豚肉塊を角切りに、よ～く叩いて小匙１の醤油と酒をもみ込みます
    小麦粉少し入れたビニール袋に放り込み振り回して粉をつけ、大匙１のごま油で焼きます。

  2. 2

    火が通ったらタレを絡めます。
    タレ：オイスターソース１、ケチャップ１、砂糖１、豆板醤小匙１～２、おろしニンニク少し

  3. 3

コツ・ポイント

おろしニンニクと豆板醤はお好みで。
豚は脂身は多くて柔らかめのが美味しいよ。
なのでここではバラじゃない方がいい。

このレシピの生い立ち

お弁当にもいけるのを作ってます。最近。
レシピID : 364385 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2019年5月24日
写真
znooti
お肉ブリンブリン、とても美味しかったですー！あっという間でした！

美味しそうに作って頂いてありがとうございます(*'▽'*)

2019年4月17日
写真
５４才のおじさん
簡単、ピリ辛、ジューシーで美味しく頂きました。また、作ります。

ビールが進みますね☆ありがとうございます(*'▽'*)

2019年4月4日
写真
Harujas02
すぐにできてとても美味しかったです！レシピありがとうございます！

気に入って頂けて嬉しいです☆ありがとうございます(^^)

2015年2月1日
写真
Mackey_i
ご飯が進むピリ辛味♪とっても美味しいです！ありがとう(*^^*)

盛り付けも綺麗で美味しそう( ^ω^ )ありがとう☆

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