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新あさひ粉豆腐を用意し、20g計量する。(粉豆腐20gは普通サイズのこうや豆腐約1.2枚分相当)
クリームチーズは1cm角に切っておく。
ボウルに★の材料を全て入れ泡立て器で混ぜ合わせる。
2に粉豆腐とホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
3をマフィンカップの1/3位まで入れてからクリームチーズを入れ、更に残りの生地を入れる。
蒸し器に並べ蓋をして中火で13分ほど蒸す。
美味しそうです!!初のつくれぽ、ありがとうございました