簡単時短♪コーンクリームスコップコロッケ

はじめにパン粉を油は引かずに入れて、弱火でうっすらきつね色になってきたら別に用意した器に入れておきます。

フライパンを温めてバターを入れます。
溶け出したら一度火を止めて余熱で溶かします。

バターが溶けきったら小麦粉を入れます。
そして固まりになるまで炒めます。

だいたいなじんだら牛乳と生クリームを入れます。（生クリームがなければ牛乳で代用しても大丈夫です。）塩コショウを軽く振る。

とろんとした固まりになったら器に入れます。

そこに先程軽く炒めたパン粉をまぶします。