ピリ辛がクセになる!ニラ漬け

ピリ辛がクセになる!ニラ漬け

Description

ピリ辛でニンニクがやみつき。ビールがとってもよくすすみます!ラーメンにのせてもw

材料 (4〜5人分)

ニラ
2把
大さじ2
★鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ2
★砂糖
小さじ1

作り方

1

ニラをよく洗い、5センチ位に切って、ジップロック等の袋に入れます。

2

★の材料を全て混ぜ、ジップロックに投入!

3

空気を入れてジップロックをフリフリし、満遍なくなじませます。

4

全体に混ざったら、空気を抜いてなるべく真空に近い状態にし、1〜2時間寝かせれば完成!

コツ・ポイント

漬けだれは、先にちゃんと混ぜるとムラなくニラに絡みます♪

このレシピの生い立ち

旦那さんに花月のニラみたいなのが食べたいと言われて、、、
レシピID : 3645283 公開日 : 16/01/25 更新日 : 16/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」