ピリ辛がクセになる!ニラ漬け
Description
ピリ辛でニンニクがやみつき。ビールがとってもよくすすみます!ラーメンにのせてもw
材料
(4〜5人分)
作り方
-
-
1
-
ニラをよく洗い、5センチ位に切って、ジップロック等の袋に入れます。
-
-
-
2
-
★の材料を全て混ぜ、ジップロックに投入!
-
-
-
3
-
空気を入れてジップロックをフリフリし、満遍なくなじませます。
-
-
-
4
-
全体に混ざったら、空気を抜いてなるべく真空に近い状態にし、1〜2時間寝かせれば完成!
-
コツ・ポイント
漬けだれは、先にちゃんと混ぜるとムラなくニラに絡みます♪
このレシピの生い立ち
旦那さんに花月のニラみたいなのが食べたいと言われて、、、