万能♫ネギ塩

Name: 万能♫ネギ塩
Ingredients: 長ネギ 1/2本; ☆塩麹 小さじ1/2; ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ☆ごま油 小さじ1/2; ☆レモン汁(お好みで) 小さじ1/2

Description

我が家で活躍《万能♪ネギ塩》
豚、鶏、やっこ何にでも合うので、レシピを独立させました(o^^o)

1/2本

☆塩麹

小さじ1/2

☆鶏ガラスープの素

小さじ1/2

☆ごま油

小さじ1/2

☆レモン汁(お好みで)

小さじ1/2

長ネギが辛い場合(味濃いめがお好みの場合)鶏ガラスープの素を少し足すと良いです。塩麹プラスでも良いですが塩辛さも増します。
長ネギ1/2は、だいたい70g前後を目安に。

ネギ塩豚トロで使っていたネギ塩。鶏肉焼いて乗せたら旨し♪やっこに乗せたら旨し♪と言う事で、レシピを独立させました(o^^o)

レシピID : 3645859 公開日 : 16/01/26 更新日 : 16/01/30

1件 (1人)

2019年6月28日

初れぽ

何回も作ってます。美味しくて簡単でお気に入りです！

作者コメントを見る

れぽありがとうございます(≧∇≦)