糖質制限◆高野豆腐でコンソメチーズ唐揚げ
作り方
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1
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高野豆腐を熱いお湯で戻し、パサパサにならない程度に水を絞る。一口大になるよう手でちぎる
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2
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★を混ぜ合わせたタレに10分ほどつけておく
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3
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◎をまぶし、余分な粉ははたきながら、油でカリッとするまで揚げれば完成!
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コツ・ポイント
粉チーズを使用することで衣がサックサクに&風味もよくなります。小龍包みたいにじゅわーなので揚げたては本当に美味しい。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の唐揚げを作ってみたくて。