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温泉卵を作る。または既成の温泉卵を用意する。鍋に調味料を入れて、火を付ける。
豆腐は4等分、大根千切りにして、1に入れる。
大根が味を含んで色が変わってきたら青菜をざく切りにして入れる。
青菜こ少ししんなりしてきたら肉を食べやすい大きさに切ってしゃぶしゃぶして色が変わったら火を止める。
器に盛って温泉卵を添える。
☆ひまわり♬
☆ひまわり♬
