簡単*新じゃがでジャーマンポテト

簡単*新じゃがでジャーマンポテト
調理時間15分?!簡単なのに豪華♪ 癖になる味です☆

お陰様で8/2話題入りいたしました~♪
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪

作って下さった皆様ありがとうございましたm(*_ _)mペコリ

材料 (2~3人分)

ジャガイモ
小5個
たまねぎ
半分
ベーコン
4~6枚
★塩コショウ(有ればクレイジーソルト)
少々
★乾燥バジル
少々
★乾燥パセリ
少々
★ガーリックパウダー(生ガーリックでもOK)
少々

1

写真

今回は新じゃがを使ったので洗うだけにしました。
ブラシやたわしでこすると綺麗に泥が取れます♪
右が洗う前左が洗った後。

2

ジャガイモを小なら4~6等分して電子レンジ(600w)で5~6分チンします。(水分が飛んでしまわないようにラップをしてね)

3

写真

たまねぎを写真のようにスライスする。
(繊維に逆らって切ってね♪)

4

写真

ベーコンも写真の大きさくらいに切る
(好みなので大きいほうがいいって人はもう少し大き目にどうぞ^^)

5

写真

フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンをカリカリになるまで炒めたら、たまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
チンして爪楊枝がすんなり刺さるくらいになったジャガイモを入れます。

6

写真

木べらで軽くジャガイモを潰し(切る感じで)たまねぎとベーコンを絡ませる。
塩コショウ*ガーリックパウダー*バジルを入れて味をつける。
お皿に盛ってパセリをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

新じゃがだと皮を剥かないでも大丈夫♪しっかり洗って芽が有ったら取ってね!
*ガーリックパウダーがない場合
最初ににんにくのスライスをカリカリになるまで炒めカリカリになったにんにくをキッチンペーパに取っておく。調味料を入れるときキッチンペーパを手のひらで握ってカリカリのにんにくをバラバラにし一緒に入れる。

このレシピの生い立ち

外食したときに主人がポテト系ではジャーマンが一番好きというのを聞いて、そのときに出てたジャーマンポテトをもっと美味しく作ってみようと思ったのがきっかけです♡
レシピID : 364748 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/08/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (49人)

17/03/16

写真

すぐできて、美味しかったです!

ma・x・ki

:*(〃∇〃人)*:ありがとですぅ☆*+'

17/02/24

写真

簡単&美味しかった♡繊維に逆らって切った玉ねぎの食感も良かった◎

つぴ丸

ありがとうございました (*´▽`*)ノ゛☆

14/12/22

写真

やっぱり簡単で美味しいですね(*´ω`*)大好きです♪

ジル子

ありがとうございました (*´▽`*)ノ゛☆

14/09/17

写真

あっという間にできてすごく美味しい!また作ります(*´∀`)

butakushi

ありがとうございました (*´▽`*)ノ゛☆

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セルくん 2007年08月01日 16:09
asaco*さん、はじめまして~♪
セルと申します。(セルに、さんは付けなくてイイですよ~ 笑)

昨日の夕食に、こちらのジャーマンポテトを作らせていただきました。
レンジ使用なので、短時間で出来るんですね!
じゃがいもはホクホクで、ハーブやガーリックの風味も 美味しかったです~♡
ベーコンもカリカリに焼けて 家族にも好評でしたよ。

おいしいレシピ ありがとうございました~♪
ごちそうさま~♫

asaco* 2007年08月01日 18:25
セルくん、初めまして~♪
気に入って貰えて良かったです♪
私もハーブ風味大好きなんですよ^^。
レンジで野菜を温めると栄養も飛ばなくていいんですよね~^^。

ご家族にも喜んで貰えて良かったです♪
ありがとうございました♪♪
mamida_ 2007年08月09日 11:26
あさちゃん♪おはよう~
話題入りおめでとう~
お祝いもつくれぽもすんごい遅刻で、ゴメンネm(__)m

昨晩「簡単 ジャーマンポテト」で晩酌でした(^^♪
ご馳走さま~
今日も外は暑いね!お体に気を付けてねぇ~
asaco* 2007年08月10日 14:20
まみさん、こんちゃ~♪
わざわざお祝い&つくれぽありがとぉ~♪(≧∇≦)
晩酌に参加させてもらえてうれしぃいよぉ♪♪

ほんと泣きそうなほど暑いよねぇ><
火の前に立ってたら痩せるぅ~って期待してるんやけど・・
ばてないようにってしっかり食べてるし(-m-)ぷぷっ

まみさんも後1ヶ月くらいかな?暑いの!ばてないように
がんばってね~~~~!
mamida_ 2007年08月10日 16:02
今日も灼熱の暑さだね!会社へは自転車で20分ぐらいなんだけど
ついた頃には、すっかりお化粧が落ちてるよぉ~(T_T)

トップで少しでも涼しさを感じていただけて~
良かった~(^^♪

wii・・・・・楽しいじょ♪
似顔絵作成だけでも、大爆笑よん~
asaco* 2007年08月12日 13:21
まみさん~♪
今日も暑いねぇ;;
立秋過ぎたのに早く涼しくなってほしぃよぉ~
自転車で20分だとほんとに夏は泣きそうでしょ;;
がんばってぇぇ~~~~!

あのトップとっても好き♪
ちょーー綺麗♪
willはたぶんねー年末くらいに旦那が買うと思うよぉー(旦那が(-m-)ぷぷっ
ドラクエしたいって言ってたし~それまで待ってよぉっと♪