たらの芽のマヨ和え
作り方
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1
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たらの芽は 沸騰したお湯に塩少々を入れて茹でます。
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2
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マヨネーズ、醤油、白ゴマを混ぜ合わせてたらの芽と和えます。
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3
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ちぎった海苔をのせて出来上がり^^
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コツ・ポイント
とっても簡単、茹でて和えるだけです。
このレシピの生い立ち
家の方は山菜が豊富で、天ぷらに飽きてしまい、作ってみました。
茹でることで苦味もやわらぎ、サラダ感覚で食べられました~(*^m^*)
茹でることで苦味もやわらぎ、サラダ感覚で食べられました~(*^m^*)