炊飯器で簡単★豚バラブロックのコーラ煮

炊飯器で簡単★豚バラブロックのコーラ煮

Description

炭酸で煮ると驚く程肉が柔らかくなります♪
2019年6月29日に話題入り。皆さんつくれぽありがとうございます(*ˊᗜˋ)

材料 (1~2人分)

豚バラブロック
約350g
(A)
ペプシ(コーラ)
300cc
醤油
80cc
100cc
小さじ1
1/2~1/4(生姜の大きさによる)
長ネギ(青いところ)
15cm程

作り方

1

豚肉は3cmくらいの厚さに切る。

2

温めたテフロン加工のフライパンに肉を並べ強火で両面焦げ目が付くように焼き、キッチンペーパーで余分な油を取り除く。

3

炊飯器に材料全て入れ、通常炊飯でスイッチON(笑)

4

炊けたら皿に盛り付けて完成です。
お好みで練りからしを添えても美味しいです。

5

写真

※16/02/18
「コーラ煮」の人気検索で1位になりました。
閲覧感謝です><*

6

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*19年6月30日:久々に閲覧数が凄い事に(笑)
話題入り効果凄いなw
閲覧&つくれぽありがとうございます(2回目)

コツ・ポイント

肉は炊飯器に入れる前に表面に付いた油分をキッチンペーパーでちゃんと取る事。やらないと、結構油っぽい仕上がりになります(´•ω•`)

このレシピの生い立ち

子供の時に食べたレシピを母から聞き、調理法を簡単にしたもの。
レシピID : 3647978 公開日 : 16/01/28 更新日 : 20/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

20/06/08

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美味しく柔らかくできました!

ゆのみんママ

20/05/02

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簡単美味しくて素晴らしいレシピ!!絶対またリピします。

LANAROY

20/03/06

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簡単で、柔らかく、とても美味しかったです♡

☆環音☆

19/12/13

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お弁当用に。肉を少し薄めに切ると早炊でも作れますw

蓮フィズ