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豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、ピーマンは1cm幅に切る。○の調味料を合わせ、豚肉を絡めておく。
フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎとピーマンを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を調味料ごと入れてよ~く炒める。
最後にごま油を適量回し入れ、ざっと返して完成。
にらでビタミン+♪元気になれそう!ありがとうございました。