ごはんがすすむ!豚肉の中華風炒め

ごはんがすすむ!豚肉の中華風炒め
濃いめの味付けでご飯がすすむ、中華風炒め物です。安い豚こまで充分美味しい!

材料 (1~2人分)

豚肉(こま切れ)
100g
たまねぎ
1/2個
ピーマン
1個
大さじ1
○酒
大さじ1
小さじ1/2
サラダ油
適量
適量

1

豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、ピーマンは1cm幅に切る。○の調味料を合わせ、豚肉を絡めておく。

2

フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎとピーマンを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、豚肉を調味料ごと入れてよ~く炒める。

3

最後にごま油を適量回し入れ、ざっと返して完成。

コツ・ポイント

肉を入れてからはしっかりめに炒めた方が味が絡んで美味しいです。

このレシピの生い立ち

味の濃い物をリクエストされたので、家にあるもので作ってみました。
レシピID : 364836 公開日 : 07/04/24 更新日 : 07/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/06/17

First tsukurepo mark
写真

プラスにら☀ランチにガッツリいきました!味が良く絡んでておいし♡

うといさ

にらでビタミン+♪元気になれそう!ありがとうございました。