簡単*切り落としで牛カツ
作り方
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1
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切り落としまたはスライスを重ねて1個ずつにしていく。
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2
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塩胡椒、薄力粉をまぶし
たまご、パン粉をつける。
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3
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揚げて出来上がり♫
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コツ・ポイント
特にないですが、、
牛肉を冷凍し、出して解凍してしまう直前ぐらいに包丁で1個ずつにカットし、衣をつけるとバラけずいいですよ♫
牛肉を冷凍し、出して解凍してしまう直前ぐらいに包丁で1個ずつにカットし、衣をつけるとバラけずいいですよ♫
このレシピの生い立ち
安く牛カツが食べたくて安めの切り落としで作ってみました(﹡´◡`﹡ )
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