まるごとじゃがいものニース風サラダ
作り方
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1
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今回は「キユーピー 深煎りごまドレッシング」を使います。
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2
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じゃがいもは水洗いし、ぬれたまま乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包む。
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3
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<2>を電子レンジ(500W)で約6分30秒加熱し、皮つきのまま食べやすい大きさに切る。
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4
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いんげんは塩を加えた熱湯でゆで、水にとって水気をきり、食べやすい大きさにきる。
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5
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器に<3>、<4>、4等分に切ったゆで卵、汁気をきったツナ、ブラックオリーブを盛りつけ、ドレッシングをかける。
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コツ・ポイント
コクのある仕上がりになるように、ツナの缶詰は油漬の物を使うのがポイントです!じゃがいもの電子レンジでの加熱時間は、お使いの機種に合わせて、中まで火が通るように調節してください。
このレシピの生い立ち
じゃがいもをレンジ加熱で簡単に作れる、手軽なニース風サラダのレシピです♪彩りのいんげん、風味のブラックオリーブでワンランク上の出来映えに!「キユーピー 深煎りごまドレッシング」の、深いごまの風味が味を引き立てます!