鍋で簡単なんちゃってアップルパイとラスク
作り方
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1
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まずりんごをスライスして炒めコンポート状にします。
この時皮はお好みで剥いたりしてください。
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2
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食パンの耳を切り取ってそのパンを潰します
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3
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つぎに潰したパンに餃子の要領でコンポートを乗せて包みます。
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4
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包んだ折り目以外の場所はフォークなどで押し付けてしっかり閉じ中身が出ないようにします。
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5
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あとは包んだものの腹の辺りに切れ目を少し入れてあげる時に中身が出ないようにします。
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6
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あとは揚げるだけです。結構早くできます。あと中身はあらかじめ火を通しているので問題はありません。
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7
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残ったパンの耳は半分に切って揚げます。あとは砂糖をまぶすだけで終わりです。
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コツ・ポイント
コンポートを作るとき砂糖を入れなくても甘くなると思います。心配ならお好みで。
このレシピの生い立ち
暇だったので部活前にあるもので作りました。