ギョニソ de くるくる☆卵焼き
作り方
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1
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卵を割りほぐし、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。 フライパンの幅に合わせて、ソーセージを切る。
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2
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ソーセージを〈軸〉に転がしながら、くるくると卵焼きを焼く。少し落ち着かせて(冷まして)から、切る。
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コツ・ポイント
初めて作った時、卵の味付けをし忘れたまま、お弁当に持たせてしまって…ところが(薄味な娘には)それがかえってよかったみたいです☆ 時々、ガーリックパウダーを入れたり、ケチャップを別添えしたりもします。お好みの味で、加減して下さい☆
このレシピの生い立ち
卵焼きのアレンジで☆ ウインナーよりギョニソ好き☆な娘っ子の為に(笑)
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