5分でできる!簡単ポテトサラダの画像

Description

買ってきたお惣菜利用ですが、火を使わずにポテトサラダが作れます。

材料 (4人分)

コロッケ
5個
1/2本
マヨネーズ
大さじ3
大さじ1
粒マスタード
小さじ1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり1/2本をスライサーで輪切りにしたら、まんべんなく塩を振ります。

  2. 2

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    スーパーで買ってきたコロッケ5個入りを使います。温かくても、冷たくても大丈夫。
    1袋で170円くらいでした。

  3. 3

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    コロッケをボウルに出します。

  4. 4

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    適当な大きさに刻みます。

  5. 5

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    マヨネーズ、粒マスタード、酢、塩、こしょうを入れて混ぜます。

  6. 6

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    きゅうりの水分をよーくしぼって、合わせて混ぜます。

  7. 7

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    味見をして、足りない材料があったら追加してください。

コツ・ポイント

元々コロッケで味付けされているので、あまり味を足さなくても大丈夫です。
もちろん、にんじんや玉ねぎ、ゆでたまごなどを追加してもらってもいいですよ~。
衣のカロリーが気になる方は、剥がしてもいいと思います!

このレシピの生い立ち

居酒屋で出てくるポテトサラダです。
通称コロッケサラダと呼んでます。
レシピID : 3649206 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/01/27

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