5分でできる!簡単ポテトサラダ
Description
買ってきたお惣菜利用ですが、火を使わずにポテトサラダが作れます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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きゅうり1/2本をスライサーで輪切りにしたら、まんべんなく塩を振ります。
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2
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スーパーで買ってきたコロッケ5個入りを使います。温かくても、冷たくても大丈夫。
1袋で170円くらいでした。
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3
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コロッケをボウルに出します。
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4
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適当な大きさに刻みます。
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5
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マヨネーズ、粒マスタード、酢、塩、こしょうを入れて混ぜます。
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6
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きゅうりの水分をよーくしぼって、合わせて混ぜます。
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7
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味見をして、足りない材料があったら追加してください。
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コツ・ポイント
元々コロッケで味付けされているので、あまり味を足さなくても大丈夫です。
もちろん、にんじんや玉ねぎ、ゆでたまごなどを追加してもらってもいいですよ~。
衣のカロリーが気になる方は、剥がしてもいいと思います!
もちろん、にんじんや玉ねぎ、ゆでたまごなどを追加してもらってもいいですよ~。
衣のカロリーが気になる方は、剥がしてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てくるポテトサラダです。
通称コロッケサラダと呼んでます。
通称コロッケサラダと呼んでます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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