懐かしの味!給食風ナポリタン☆
作り方
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1
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まずは具材を切ります
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2
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玉ねぎは冷やしておきます。冷やしてから切ると目に染みませんよ(^o^)
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3
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ウィンナーは半分に切り、横から包丁を入れて上から見て十字になるようにします。
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4
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ピーマンは輪切りにしてハム、玉ねぎは好みの大きさで適当な形に切ります。
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5
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具材を炒めている間にパスタを茹でます。私は電子レンジで茹でましたがお鍋で茹でてもokです!※一人前ずつ茹でること
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6
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玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、ハムの順番に炒めていき、玉ねぎが飴色に炒めたら火を止めます
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7
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少しゆで汁を残したパスタを違うフライパンで軽く炒め先ほどの具材1/4、残りの調味料をすべて入れて味を馴染ませます
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8
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綺麗にお皿に盛り合わせ、お好みで粉チーズをかけて完成です!
ウィンナーは十字が開きミニたこさんウィンナーになります
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コツ・ポイント
ゆで時間を少し伸ばすとより給食らしい独特なナポリタンになります。
パスタは一人前ずつ具材と炒めないとフライパンが回らないので注意!
玉ねぎは事前に冷蔵庫で冷やしてもokです(’-’*)♪
具材は中火でじっくり炒めないと芯まで火が通りません
パスタは一人前ずつ具材と炒めないとフライパンが回らないので注意!
玉ねぎは事前に冷蔵庫で冷やしてもokです(’-’*)♪
具材は中火でじっくり炒めないと芯まで火が通りません
このレシピの生い立ち
給食で食べたあの懐かしい甘酸っぱさが恋しくなってv(・∀・*)