ごはんdeもっちり♪大好きお焼き
のんのんvet.
作り方
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1
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材料はこれだけ♪塩は必ずいれます。
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2
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よ～く混ぜます。生地のメインはご飯です。焼くときにご飯がまとまるように、小麦粉でつなぎぐ感じです♪ばあちゃんは手でこねますが、私はゆるめの生地で泡だて器で混ぜます☆
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3
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サラダ油をひいて、焼きます。あんまり厚いと焼けにくいので注意です。
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4
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中火で2～3分して裏が焼けたらひっくり返し焼きます。ズッシリ！
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5
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出来上がり☆ご飯粒が見えます♪♪
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6
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砂糖やシロップなどをかけて食べます♪私は三温糖を水で溶いてしみ込ませます☆。
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コツ・ポイント
ご飯をしっかりまぜます。そのままでは味がないので、砂糖などをまぶします。夜作って、三温糖のシロップをかけておくと、翌朝しみ込んでいて美味しいです♪♪。
このレシピの生い立ち
小さいころばあちゃんがよく作ってくれて、大好きなおやつでした。あまったご飯がもったいないから、と言うばあちゃんの知恵から生まれたレシピです！！
のんのんvet.
