★小松菜☆豚肉☆竹輪のオイマヨ炒め★

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Description

★話題入り感謝★
お野菜たっぷりお肉少なめのおかずでもオイマヨ味でご飯もお酒も進みます♪お弁当にも◎

材料

100㌘
1束
ニンジン千切り
1/4本
1~2本
塩胡椒(肉の下味用)
小量
★マヨネーズ
大1
★オイスターソース
大1
★醤油
小1
★みりん
小1
黒胡椒 お好みで
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を食べやすい大きさに切ります。豚バラ肉は塩胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンに小量のサラダ油(分量外)を入れて中火にし豚肉を炒めます。焼き色がついたら裏返しニンジンを入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    小松菜の茎と竹輪を入れて混ぜ合わせ葉の部分を入れて葉がしんなりしたら火を止める。

  4. 4

    写真

    ★の調味料を入れて混ぜ合わせたら、器に盛り付けお好みで黒胡椒を振りかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

濡れ布巾の上にフライパンをのせて★の調味料を入れるとマヨネーズが分離しにくいと思います。

火を止めてから★の調味料を入れて混ぜ合わせて下さいね!

このレシピの生い立ち

覚書として
レシピID : 3650011 公開日 : 16/01/28 更新日 : 18/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (26人)
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ポニーリボン
幼児がいる為みりんのアルコールが心配で調味料投入後再加熱。美味しかったです♡
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さちれんたん
小松菜を使って簡単に出来るレシピを探しており、オイマヨが気になり拝見させて頂きました。すごく簡単でとても美味しかったです。
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あきつま(杏花☆)
簡単に作れるおかずでした♪
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なつき☆ミ
バラ肉でなくロース肉で謝。お肉もお野菜も一度に摂れるレシピを探してました☆味付けも家族に大好評です♫美貴姉さんのお肉使い勉強に☆