★小松菜☆豚肉☆竹輪のオイマヨ炒め★
作り方
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1
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材料を食べやすい大きさに切ります。豚バラ肉は塩胡椒で下味をつけて片栗粉をまぶしておきます。
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2
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フライパンに小量のサラダ油(分量外)を入れて中火にし豚肉を炒めます。焼き色がついたら裏返しニンジンを入れて炒めます。
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3
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小松菜の茎と竹輪を入れて混ぜ合わせ葉の部分を入れて葉がしんなりしたら火を止める。
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4
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★の調味料を入れて混ぜ合わせたら、器に盛り付けお好みで黒胡椒を振りかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
濡れ布巾の上にフライパンをのせて★の調味料を入れるとマヨネーズが分離しにくいと思います。
火を止めてから★の調味料を入れて混ぜ合わせて下さいね!
火を止めてから★の調味料を入れて混ぜ合わせて下さいね!
このレシピの生い立ち
覚書として