嚥下食 ぶり大根 (ミンチ)
❀✿りんこ11
作り方
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1
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ワンパックまるまる利用します。
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2
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お刺身用のブリと大根のツマ、
(又は大根5cm分位)
生姜を
ミキサーにかけます。
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3
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鍋に油を入れて、2の材料を入れ、
ブリの色が変わるまで
炒めます。
生食用ですのでサッとでOK。
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4
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水と調味料を入れ、沸騰したら、水溶き片栗粉を入れます。とろみがついたら完成。
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コツ・ポイント
とろみは、お好みで、調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
介護食に。
調味料を半分にして
薄味離乳食にもgood!!(*^｡^*)
もちろん、おかずにもgood！
冷凍保存出来ます。
見た目よりも、良い味ですよ♬
調味料を半分にして
薄味離乳食にもgood!!(*^｡^*)
もちろん、おかずにもgood！
冷凍保存出来ます。
見た目よりも、良い味ですよ♬
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
❀✿りんこ11
