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サクサク☆米粉ドーナツ

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Description

ヘルシーに食べたい！そんなときに。

材料 （2人分）

米粉(上新粉)
100g
豆腐
60g
重曹
2,5g
◎きな粉
適量
◎砂糖
適量

作り方

  1. 1

    米粉と重曹をよくまぜる。

  2. 2

    1 に豆腐をいれて、よく混ぜまとめる。

  3. 3

    冷蔵庫で30分寝かす。その間に◎を合わせて好みの甘さにする。

  4. 4

    一口サイズにちぎり、揚げ油(わたしはオリーブオイル)で揚げ焼きにする。

  5. 5

    油を切ったら、混ぜておいた◎をまぶす。終わり

コツ・ポイント

生地が硬い時は少し水分を足してください。生地に甘さがないので、きな粉等まぶすもので調節してください。

このレシピの生い立ち

卵も小麦粉もベーキングパウダーもないけど、ドーナツ食べたい！と思って家にあるもので。
レシピID : 3650824 公開日 : 16/01/28 更新日 : 16/01/28

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さなんちょふ
サクサク☆米粉ドーナツ
by さなんちょふ