油揚げdeチャーハン
作り方
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1
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油揚げを食べやすい大きさに刻みます。
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2
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ふきのとう1個を小さく刻みます。ふきのとうは香りを生かすために最後に入れます。
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3
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黒コショーとお醤油少々ふって軽く最後に炒めればできあがりです。
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コツ・ポイント
フライパンをあたためる前にマヨネーズとご飯を混ぜ込んでおきますと
うまくできます。刻んだ手揚げ、細かく刻んだふきのとうを混ぜこんで
炒めます。黒コショーとお醤油を少々加えて味をととのえます。
うまくできます。刻んだ手揚げ、細かく刻んだふきのとうを混ぜこんで
炒めます。黒コショーとお醤油を少々加えて味をととのえます。
このレシピの生い立ち
こだわりの手揚げをチャーハンにしました。
春の味、ふきのとうの香りとミックスして
贅沢な一品となりました。
ほんとうに おいしいですよ!
春の味、ふきのとうの香りとミックスして
贅沢な一品となりました。
ほんとうに おいしいですよ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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