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我が家の佃煮

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Description

ダシ取り終わった昆布、いりこ　捨ててませんか～もったいないので佃煮にしちゃいましょう(^^♪

材料 （適量）

出汁のとった昆布
ダシとる前で10×10㎝２枚分くらい
出汁のとったイリコ
10から15匹くらい
かつお節
２５ｇ
ゴマ
２０ｇ
醤油
２５ｃｃ
酢
２５ｃｃ
みりん
２５ｃｃ
砂糖
５０ｇ

作り方

  1. 1

    材料をすべてフライパンに入れていりつける。水分が飛んできたら完成。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

炒めるだけなので簡単です。

このレシピの生い立ち

最初は出がらしの昆布だけ使用していましたが、イリコももったいないので一緒に佃煮にしました。
レシピID : 365113 公開日 : 07/04/27 更新日 : 07/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年11月6日
写真
クックK3ARV1☆
とっても簡単美味しい佃煮ができました♪また作りたいと思います♪
2013年11月26日
写真
kopi0
予想外のおいしさでした♡また作りまーす(^_^)

ありがとうございまーす

2009年5月19日
写真
まきーころ
ガラｲﾘｺと昆布で♪節約＆ｶﾙｼｳﾑ補充＆ｳﾏｳﾏで満足☆☆

つくれぽありがとうございます。

2008年1月31日
写真
tomokoshiawase
かつお節が多いですが～酸味と甘さがとっても美味しいです♪♪

つくれぽありがとうございます。かつお節はたくさんで健康です。

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( )
リンタロウ
我が家の佃煮
by リンタロウ