米粉(上新粉)のメープルクッキー
Description
卵、小麦、乳製品不使用!!小麦粉で作るよりむしろサクサクで美味しい!!
材料
作り方
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1
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★をボウルに入れて泡立て器でかきまぜる。
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2
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その中に、サラダ油、メープルシロップ、豆乳を入れてさらに泡立て器でまぜる。
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3
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生地がまとまってぽたっとたれるくらいになる。
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4
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クッキングペーパーの上にスプーンでたらす。
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5
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180度のオーブンで25分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小麦、卵、乳アレルギーでも食べれるクッキー。思った以上にサクサクで美味しくできたので、メモ。