子どものおやつ☆おにまんじゅうの画像

Description

計量不要♪おいもゴロゴロ簡単おやつ☆

材料

三温糖(糖ならなんでもOK)
サツマイモ全体にまぶすくらい
サツマイモ全体に生地がまとわるくらい

作り方

  1. 1

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    サツマイモは皮を剥いて、さいの目に切る。

  2. 2

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    ボールにサツマイモと三温糖を加える。(ボールをふってサツマイモ全体に三温糖をよくからませる)

  3. 3

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    しばらく(20分ぐらい)するとサツマイモから水分が出てきます。

  4. 4

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    薄力粉をふるいながら加える。練らないように混ぜる。

  5. 5

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    サツマイモの水分で薄力粉がねっとりした生地になればオッケー♪(練りすぎは出来上がりが固くなり、ゆるいとバラバラになる)

  6. 6

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    スプーンで形を整え、蒸す。(へルシオ 蒸し物 強 15分)

  7. 7

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    サツマイモに火が通れば完成です。

コツ・ポイント

皮が美味しくない事があるので、残さず剥くこと。
砂糖、小麦粉は仕上がりの好みによって変えてください。

このレシピの生い立ち

1歳の娘の便秘予防と、出先でグズらない様に食べごたえのあるおやつが欲しくて。
自分のおやつにも(///∇///)
レシピID : 3653610 公開日 : 16/01/30 更新日 : 19/02/28

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