究極! フワフワのメレンゲ焼きTKGの画像

Description

フワフワのメレンゲごはんと、コクのあるの卵黄のとろける美味しさで何杯もいけちゃいます( ^ω^ )温かいので冬にオススメ

材料

1個
1/2杯
しょう油
少々
ペットボトルキャップ
1

作り方

  1. 1

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    ココットにごはんをよそります。一膳より少し少な目が良いです。玉子はペットボトルキャップにのせておきます。

  2. 2

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    玉子の白身だけをごはんにかけます。

  3. 3

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    黄身は殻に入れたままペットボトルキャップにのせておくと余計な食器が汚れません。

  4. 4

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    ごはんと卵白を良く混ぜてメレンゲ状にします。お箸で混ぜても3分ぐらいで、メレンゲ状になります。

  5. 5

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    真ん中に少し凹みをつけて、オーブントースター(1000w)で7分焼きます。

  6. 6

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    焼きあがった、ごはんに卵黄をのせます。

  7. 7

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    お醤油をかけて完成です。

コツ・ポイント

ごはんは少な目の方が、良くメレンゲ状になります。うまくメレンゲ状にならない場合は、ごはんを少し減らして見てください。

このレシピの生い立ち

エアリーたまごかけごはんが美味しかったので、ココットに入れて焼いてみました。
こちらのレシピを参考にさせていただきました。
レシピID:3056943
ペットボトルのアイデア
レシピID2133818
レシピID : 3654066 公開日 : 16/01/30 更新日 : 16/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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和☆2049
ご飯が少し多めで中ふわっと表面カリッと焼けました!中のふわふわ感がいつもと違うTKGで美味しい♡ごちそうさま♫
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卯月のうさぎ2014
ずっと気になっていたメレンゲ焼き画期的なTKGに心もフワフワ😄
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クックCG2NFA☆
焼くのはビックリしましたが、ふわふわですごく美味しかったです!
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花花里
白身をふわふわで食べれて幸せでした〜(#^.^#)

れぽありがとう!ふわふわ美味しですよね〜o(^▽^)o