簡単においしく♬マグロの解凍方法！
ひーはる☆
作り方
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1
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マグロをジッパーに入れます！
空気が入りすぎると上手く解凍できないので
空気を出してなるべく密閉して下さい♡
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2
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ボールいっぱいに水と氷を入れます！
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3
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マグロが氷水に隠れるくらいにします。
浮いてきてしまう場合は重石をします！
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4
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１時間～１時間30分マグロの様子を見て置いておきます。
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5
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身が触って柔らかくなったら袋から出して
キッチンペーパーで水気を取って完了です☆
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6
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我が家はマグロ丼にしました♬
うまうま～( ´艸｀)
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コツ・ポイント
袋に入れたマグロが氷水から出てしまわないようにして下さい☆
なるべく袋には空気が入らないように
マグロをしっかり袋で密閉して行うといいですよ(*^▽^*)
なるべく袋には空気が入らないように
マグロをしっかり袋で密閉して行うといいですよ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
魚市場でよく冷凍マグロを買ってくるので
いい解凍方法を毎回探して
この方法が良かったので覚え書きとして(*´ω`*)
いい解凍方法を毎回探して
この方法が良かったので覚え書きとして(*´ω`*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひーはる☆
