気まぐれ!?オムレツ弁当
作り方
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1
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オムレツは、◆をみじん切りにして炒めておく。ボウルに◇を入れてかき混ぜる。卵を素早くかき混ぜながら焼き、◆ととろけるチーズを卵の真ん中に入れて形を整えながら包む。
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2
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ガーリックバターをフライパンに入れて溶かし、鮭を焼く。
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3
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コツ・ポイント
オムレツの具は冷蔵庫の余っているものや、その日の気分で変えるので、気まぐれオムレツ。。。です。
このレシピの生い立ち
お弁当といえば卵焼きだけど、お弁当箱の形によってはオムレツも入れれるなあ~と思って作りました。
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