＊簡単！楽チン！スコーン＊
Eri99
作り方
-
-
1
-
オーブンを180℃に予熱しておく。
-
-
-
2
-
計量器にビニール袋をセットし、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を量りながら入れていく。
-
-
-
3
-
一度袋を縛り、振って全体を混ぜます。(粉類をふるう代わりにもなってます)
-
-
-
4
-
サラダ油を入れて、粉が全て混ざるまで揉む。
-
-
-
5
-
粉類としっかり混ざりサラサラになるまで、揉みます。(写真はボウルで作った時のです)
-
-
-
6
-
牛乳を加え、再び揉みます。(なかなかまとまらなかったら、牛乳を足してください)
-
-
-
7
-
まとまったら、袋の中で厚さ1〜2cmの円型に形を整える。
-
-
-
8
-
袋から出し、包丁で6〜8等分する。
(各自お好みの形で結構です！)
-
-
-
9
-
※切断面など触りすぎると膨らみにくくなるかもしれないので、注意してください！
-
-
-
10
-
オーブンシートを敷いた鉄板に間を空けて置き、180℃のオーブンで約15分焼く。良い焼き色が付けばOKです！
-
-
-
11
-
完成です！
カフェオレやミルクティーと一緒に(*^^*)
-
-
-
12
-
チョコを入れても美味しいですよ！
私はいつも入れます！
-
-
-
13
-
薄力粉を10gを抹茶パウダーに変えて抹茶スコーンにしても！
抹茶にはホワイトチョコが合いますよ(^O^)
-
コツ・ポイント
焼き加減は大きさによっても変わると思うので、見ながら調節してください！
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをホットケーキミックス200gに変えて、より簡単に♡(この場合は牛乳を40gにしてください)
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをホットケーキミックス200gに変えて、より簡単に♡(この場合は牛乳を40gにしてください)
このレシピの生い立ち
いつも作っている大好きなスコーンです！
(
)
